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Les Petites Madeleines

Vini e Sapori del territorio Torinese

 
Ha voglia di scoprire e degustare le passioni e le emozioni che nascono dal nostro straordinario territorio?
 
La invitiamo a partecipare alla cena dedicata ai
 

Vini e sapori del territorio Torinese

 
organizzata da L’Enoteca Regionale dei Vini della provincia di Torino e la Strada Reale dei Vini Torinesi
 
Lo chef di Les Petites Madeleins Beppe Lisciotto con Luca Gigliotti sommelier hanno studiato per voi il miglior abbinamento enogastronomico per assaporare le eccellenze del nostro generoso territorio.
 
 Il 13 Novembre 2021
Nella suggestiva Sala Mollino del Turin Palace Hotel
Ore 20:00
 
  Prenoti il suo tavolo
al numero 011 0825321 oppure scrivi una mail a info@turinpalacehotel.com


Menu 

Vini e Sapori del territorio Torinese


 Aperitivo di benvenuto
Erbaluce di Caluso Docg Spumante Goccia d’Oro 2018 - Cantina Produttori Erbaluce di Caluso
 
Quaglia, peperoni e liquori al larice
Verbian 2020 - L’Autin
 
Crema di Topinambur, topinambur cotto sotto sale e caviale di Pisani Dossi
Erbaluce di Caluso Docg Fiordighiaccio 2020 - Cantina Produttori Erbaluce di Caluso
 
Risotto Carnaroli San Raffaele ai funghi porcini e porcini trifolati
Valsusa Doc Avanà Garbin 2020 - ‘L Garbin
 
Cervo, con la sua spalla brasata e frutti rossi
Freisa di Chieri Doc Superiore Andvinà 2017 - Rossotto
 
Pera Martin sec e cialda di cannella
Collina Torinese Doc Malvasia Deliziosa 2020 - Rossotto

Caffè

Euro 75

 Chef: Giuseppe Lisciotto
Serata presentata e raccontata da Alessandro Felis